核桃

名称

核桃

类别

食材

别名

胡桃仁、胡桃肉、核桃、核桃仁

来源

《中国药典》、《中药大辞典》

性状

本品多破碎，为不规则的块状，有皱曲的沟槽，大小不一；完整者类球形，直径2～3cm。种皮淡黄色或黄褐色，膜状，维管束脉纹深棕色。子叶类白色。质脆，富油性。无臭，味甘；种皮味涩、微苦。 完整种子类球表，由两片呈脑状的子叶构成，直径1～3cm，凹凸不平，表面淡棕色或深棕色，种皮菲薄，有深色脉纹，一端有三角状突起的胚根，大多破碎成 规则块状，乳白色或黄白色，富油质。味微香甜；种皮微涩。

图片

药性

温

味道

甘

归经

肾、肺、大肠

功效

润肠、补肺、定喘、补肾、温肺

用法

6～9g。

看完本文的介绍，相信大家对中药材“核桃”已经有了基本的认识，本文数据摘录自《中国药典》、《中药大辞典》相关书籍，如有记录不全、错误或其他观点，欢迎大家留言反馈。